¡Hola a todos!Soy Francis Hualde,de Ezcároz-Ezkaroze,un pueblo de la montaña de Navarra,en el Valle de Salazar-Zaraitzu.Situado cerca de la frontera con Francia,en pleno Pirineo.Pertenezco a una familia dedicada a la cría de vacas de raza autóctona pirenaica,propiedad de mi hermano Andrés.A través de éste blog,mediante fotos y perspectivas propias,me gustaría dar a conocer -de forma entretenida espero-nuestra raza pirenaica y su entorno.Deseo os guste...
En primavera, a mediados de junio, se suben las novillas y vacas preñadas - sin terneros la mayoría - a los pastos comunales del Valle de Salazar,al que pertenece Ezkaroz, en la frontera con Francia. Allí pasan el verano a unos 1500 metros de altura. Aquí pongo el enlace de un vídeo hecho este verano.
